食パンのおすすめ12選！定番のプレーンや味付き・こだわり食パンをご紹介
朝食の定番に食べられる「食パン」。小麦粉で作られたものから全粒粉、ライ麦粉や米粉で作られたものもあり、どれを選べば良いのか悩みますよね。本記事では、食パンのおすすめ商品12選をご紹介します。厚みや材料によって異なる味わいや香りの特徴についても解説するので、ぜひ参考にしてくださいね。
※この記事は広告を含みます。詳しくはコンテンツ制作ポリシーをご覧ください。
食パンの選び方
食パンにはさまざまな種類があるため、原材料や形、厚みなど自分好みのものを選ぶようにしましょう。
1.原材料で選ぶ
食パンの原材料には小麦粉やライ麦、全粒粉などの種類があります。ここでは、それぞれの特徴について解説します。
小麦粉を使った食パン
小麦粉を使用した食パンは、食パンのなかでも昔から馴染み深い定番の種類です。食パンに使用している小麦粉にはタンパク質を豊富に含む強力粉を用いたものが多く、グルテンもしっかりと配合されており、もっちりと強い弾力が楽しめます。
焼き上がりはボリュームがありふんわりとしているため、そのままはもちろん焼いてトーストにしてもおいしいですよ。もっちりとしたパンを食べたい方はグルテン含有量の多い小麦粉が使われている食パンを選ぶと良いでしょう。
ライ麦粉を使った食パン
ダイエット中の方にはGI値が低く低カロリーなライ麦粉を使った食パンがおすすめです。ドイツパンなどにも使用されるライ麦は茶褐色が特徴で、酸味が強く香ばしい香りを楽しめます。
ライ麦粉を使ったパンは小麦粉を使用せずに作られるため、グルテンが形成されずに膨らみのないずっしりとした食べ応えのある味わいとなっています。
一般的な食パンよりも糖質は少なく食物繊維が豊富なので、糖質制限中の方にもぴったりですね。
全粒粉を使った食パン
全粒粉を使った食パンは、ライ麦よりもさらにGI値やカロリーが低く健康志向の方に好まれます。小麦を丸ごと粉状にし胚芽や外皮なども含んでいるため、食べ応えがあり麦の香ばしさを強く感じられるでしょう。
食物繊維やビタミンが豊富で、とくにビタミンB1は小麦粉の2〜3倍もあります。普通のパンを全粒粉に置き換えるだけで不足しがちな栄養素を効率よく摂取できます。
流通量が少なく価格もやや高めですが、気になる方はぜひチェックしてみてください。
米粉を使用した食パン
小麦アレルギーでもパンが食べたい方は米粉使用のパンを選ぶとGood。米粉を使用した食パンは、うるち米やもち麦を挽いた粉が原料となっています。
もっちりと弾力のある生地が特徴で、噛めば噛むほどお米の甘みを感じられ、小麦粉を使った食パンとはまた違った味わいを楽しめるでしょう。近年では、米粉100％で作られているグルテンフリーのものもあり、ほかの材料と組み合わせてアレンジもしやすいですね。
2.「山食」「角食」のどちらかで選ぶ
食パンの種類には生地を焼き上げる際に上部に蓋をせずに焼いた「山食」と、蓋をして焼いた「角食」の2種類があります。山食はイギリス発祥で砂糖や油脂をあまり使わないため、小麦本来の香りを感じやすいのが特徴です。
焼き上げる際に中の気泡が膨らみふわふわとした食感に仕上がるのでそのままはもちろん、トーストするとサクサクとした食感も楽しめますよ。
角食はアメリカ発祥で市販品の種類の豊富さが魅力。蓋をして焼くことでパンの中の水分が程よく残り密度の高いパンに仕上がります。砂糖やパンを使用しており、甘い香りが楽しめますよ。
3.弾力を楽しみたいなら油脂成分をチェック
弾力を重視する方は油脂成分もチェックしておきましょう。ふわふわな生地に仕上がる理由には、粉だけでなくバターやマーガリン、生クリームなども関わっています。
バターなどの固形油脂にはパン生地を伸ばすはたらきがあります。また、生クリームを使用したものであれば、より弾力が強くもちもちとした味わいを楽しめますよ。食パンの種類によって使用している材料や配合量が異なるので、自分好みの弾力のものを選ぶようにしましょう。
4.離乳食なら塩分・脂質が少ないものを
まだ味覚の発達していない子どもへの離乳食には、塩分や脂質が少ないものを選ぶのがおすすめ。離乳初期の子どもは、素材そのものの味を感じながら味覚を成長させます。
離乳初期から塩分の強いものを摂取してしまうと、大人になってから生活習慣病になるリスクが高まります。
また、消化器官も未発達なので脂質の多いものを食べさせてしまうとうまく消化されず、下痢などの体調不良の原因にも。そのため、離乳初期は塩分や脂質の少ないパンを使ったミルク粥などを食べさせると良いですよ。
5.使用されている材料で選ぶ
食パンの種類には「リッチブレッド」と「リーンブレンド」の2種類があります。
リッチブレッド
甘いパンが好きな方はリッチブレッドがおすすめです。リッチブレッドとは、小麦粉やイーストなど基本的な材料に加えバターや砂糖、卵などの副材料を混ぜて作ったものです。
生地をやわらかくするバターなど油脂類が使用されているため、そのままでもふわふわとソフトな食感を楽しめるのが魅力。
リッチブレッドの種類にはクロワッサンやシナモンロールなどがあり、日本発祥のものではあんぱんやメロンパンなどがありますよ。焼かずに手軽に食べられるのもうれしいポイントですね。
リーンブレンド
リーンブレンドは、小麦粉や水、塩やイーストとパン作りに欠かせない基本材料のみで作られたシンプルなパンのことです。リッチブレッドに比べて油分の少なさが特徴で、バケットやベーグルなどが挙げられます。
ヨーロッパでは朝食として食べられることが多く、おかずの味を邪魔しない素朴な味わいなので、朝食などに用いられます。毎日食べても飽きにくく、サンドイッチなどほかの食材と組み合わせるアレンジにもおすすめです。
6.厚みで選ぶ
食パンの厚みには「8枚切り」や「6枚切り」、「5枚切り」など厚みの異なる種類があります。ここでは、それぞれのサイズの特徴について解説します。
8枚切り
8枚切りは程よい薄さが特徴で、トーストにおすすめです。トーストにすると、サクサクとした歯ごたえを楽しめます。
少食の方にもちょうどよいサイズで食べ切りやすいのもうれしいポイントですね。物足りない方は表面にチョコレートや、卵とチーズを乗せて焼いたりするとボリューム感が増しますよ。
6枚切り
食パン生地を楽しみたい方は6枚切りを選ぶとよいでしょう。耳を残せば歯ごたえと食べ応え、耳を切り取ればふわふわとした味わいを楽しめますよ。6枚切りも程よい厚みなので他の食材と組み合わせてアレンジもきかせやすいでしょう。
1枚でも満足感があるため、時間のない朝食にもぴったり。忙しい方におすすめです。
5枚切り
5枚切りはそのままでもおいしいですが、アレンジするのもおすすめ。1斤を5枚に分けるため、厚みがありトーストすると外側はサクッと、なかはもっちりとしているのが特徴です。しっかりと朝食をとりたい方にも良いでしょう。
具材も上に載せやすく、ピザトーストやフルーツトーストなどのアレンジもしやすいですね。
食パンのおすすめ12選
食パンの選び方について解説してきました。ここからはその中でもおすすめの食パンを12種類ご紹介します。
乳酸菌を使用した独自の発酵技術によって作られた食パンです。植物性乳酸菌発酵熟成法により丁寧にタンパク質を取り除き、やわらかくふわふわなパンが楽しめますよ。米粉を使用し、グルテンを含んでいないので糖質制限中の方にもおすすめ。厚みがあるため食べ応えもあり腹持ちもよいですよ。アレンジレシピも作りやすいですね。
トランス脂肪酸を含まないため脂質制限している方にもぴったりな食パン。厳選された素材やオリジナルのクリームを使用し自然な甘みが特徴です。宮家にも献上されている食パンのなので自分用だけでなく、手土産や贈答用にも喜ばれるでしょう。熟練の職人がおよそ11時間かけて焼き上げるため、上品な香りと優しい味わいを楽しめますよ。
オリジナルの生クリームを使用した食パンで、コクがありながらもすっきりとした味わいを楽しめますよ。水を使わず北海道産の小麦や牛乳を使っているため、自然な甘さが魅力。噛めば噛むほどパンの甘みを感じられますよ。22時間以上かけてじっくりと発酵させ、甘みを引き出しています。お中元やギフトにもおすすめですね。
デニッシュ生地を使用した食パンです。通常のパンに比べて表面はサクッと、なかはふわふわとした食感の対比が楽しめます。日持ちがよく長期保存に適しているのもうれしいポイントですね。そのままはもちろん、厚切りにしてトーストしたりジャムやフルーツなどを組み合わせてアレンジしたりするのも良いでしょう。
Amazonカスタマーレビュー
Amazonカスタマーレビュー
(1,134件)
タイムセール自社製粉所で挽いた有機ライ麦と有機スペルト小麦をミックスして作られており、そのままはもちろんハムやチーズをトッピングしてアレンジするのもおすすめです。食物繊維が豊富なため、健康志向の方やダイエット中の方も気兼ねなく食べられます。朝食だけでなく、パーティのおつまみなどさまざまなシーンで使いやすいですよ。
Amazonカスタマーレビュー
Amazonカスタマーレビュー
(1,003件)
有機ライ麦で作られており、人工添加物や保存料不使用のオーガニック食パンです。独特な香りと酸味のある味わいでサンドイッチなどほかの食材と合わせやすいですよ。グルテンフリーで糖質制限中の方にもぴったりですね。未開封であれば長期保存できるのもポイント。おやつや間食などちょっとした時に手軽に食べられて便利です。
食パンとデニッシュがセットになっており、2つの異なる味わいを食べ比べできるのが魅力。表面はサクサク、なかはふんわりと芳醇なバターの香りを楽しめます。ショートニング不使用で厳選された材料のみを使用し、こだわりの製法で作られています。そのままはもちろん、フレンチトーストなどデザートにもしてもおいしくいただけますよ。
オリジナルブレンドした小麦粉を使用しており、卵を使わずに焼き上げられている食パンです。上品な甘みが特徴でパンの耳までやわらかく、そのまま食べるのがおすすめ。バターと併用してオリジナルのマーガリンを使用することで自然な丹生のコクを引き出しています。子どもから年配までどのような世代にも喜ばれますよ。
6枚切1枚あたりの糖質が9.2gしか入っていない低糖質な食パンで、食物繊維が豊富なためダイエット中の方にとくにおすすめです。食べ応えがあり1枚で満足できるボリューム感も魅力。そのままトーストするのはもちろん、好みの野菜やお肉を挟んでサンドイッチにするのも良いでしょう。さまざまなアレンジが楽しめますよ。
カリフォルニア産の発芽麦を使用した食パンです。1cmにカットされているため、包丁やまな板を使う手間が省けるのもうれしいポイントです。保存料不使用でひまわりの種や大麦などさまざまな穀物の味わいが楽しめますよ。冷凍配送されるため、自然解凍やそのままトーストして手軽に食べられるのも便利ですね。
トーストすれば外はサクサク、なかはもちっとした食感が楽しめます。マーガリンやジャムとも合わせやすく朝食にもぴったり。密封包装後に殺菌処理が施されているため衛生的です。さらに鮮度保持剤が入っており、いつでもおいしい状態を味わえます。未開封であれば常温で2ヶ月保存できるので長期保存にもおすすめです。
全粒粉で作られている食パンとなっており、腹持ちがよいため時間のない時にぴったりです。小麦全粒粉だけでなく大豆や昆布など10種類以上の自然由来の原材料を使用しています。1日に必要な栄養素を豊富に含んでいるため、栄養バランスがとりやすく健康志向の方も食べやすいですよ。合成着色料や保存料不使用で子どもも手軽に食べやすいですね。
食パンのトレンド
ここではリニューアル化や低糖質パンの増加、インストアベーカリーの魅力などさまざまなトレンドについて解説します。
定番食パンのリニューアルが相次ぐ
近年、高級食パンといった食パンの種類が増えた影響により、有名メーカーの食パンなどのリニューアルが相次いでいます。
たとえば、フジパンの本仕込みでは従来よりもやわらかさやしっとり感を上げるために原材料を見直したり、パッケージを環境に配慮したものに変更したりするなどさまざまな改良が行われています。
低糖質パンの需要が増加
健康志向の方に向けて低糖質パンもトレンドにあがっています。低糖質パンは糖質量の多い小麦粉や砂糖の代わりに大豆粉や甘味料などを使用し作られており、一般的な食パンと比べて糖質量が大幅にカットされています。
スーパーやコンビニでも販売されており、手頃な価格で購入できるのが魅力ですね。
インストアベーカリーも話題に
パン屋よりも安く買えることから、インストアベーカリーの需要も高まっています。インストアベーカリーとは、スーパーや百貨店などの店内でパンを焼き、そのまま販売するお店のことです。
メーカーのパンだけでなく、焼きたてのパンを購入できるため購入するお客さんも増加しています。買ってすぐあたたかいうちに食べられるのもうれしいポイントですよね。
おすすめ商品比較表
  バイオテックジャパン 越後の厚切り食パン |  MIYABI ミヤビパン 2斤 |  LeTAO 小樽洋菓子舗 ルタオ パン 北海道生クリーム食パン 1.5斤 |  メイズテーブル デニッシュ食パン プレーン |  メステマッハー オーガニック ディンケル&グリューンカン |  メステマッハー フォルコンブロート |  メイズテーブル デニッシュ食パン 1.5斤2個セット |  乃が美 乃が美の「生」食パン 1本(2斤) |  ナチュビュー パン グラスフェッドバター食パン |  HORIZON FARMS マルチグレインブレッド 食パン 680g |  バイオテックジャパン 低タンパクパン 越後の食パン |  BASE BREAD ミニ食パン プレーン | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Amazonカスタマーレビュー | ||||||||||||
- | ||||||||||||
| 購入リンク | ||||||||||||
食パンを日々の食事に取り入れてみよう！
食パンはシンプルな味わいでほかの材料と組み合わせやすい便利な食品です。原材料の種類によって風味や食感なども変わってきます。カット数によってアレンジのしやすさや食べ応えも異なるため、自分好みのパンを見つけてくださいね。