コンソメスープやコーンスープといったシンプルな商品も魅力的ですが、お腹を満たしたいときは具材がしっかり入ったものがおすすめです。また、食事が偏っているときは、足りない栄養素をスープで補えたらうれしいですよね。とはいえ、ダイエット中ならカロリーが気になるところ。そこで、3タイプの具材を飲むシーン別にご紹介します。

食べごたえを求めるならパン・パスタ入り

しっかり腹ごしらえしたいときは、パン・パスタ・餅・ワンタンなどの炭水化物入りスープがおすすめです。主食と汁物を一緒に摂れるので、1杯でも満足感を得やすく腹持ちも上々。短時間で食事を済ませたいときや勉強中の夜食にぴったりです。

ただし、カップスープのなかではカロリーが高めなので、通常の食事にプラスすると食べ過ぎになる可能性も。ダイエット中の方は気をつけてくださいね。

カロリーを気にするなら春雨・フォー入り

ダイエット中に小腹を満たしたいときは、春雨入りのカップスープがおすすめです。春雨はパスタやパンと同じく炭水化物がメインの食材ですが、緑豆やじゃがいもが原料でカロリー・糖質ともに低め。また、ベトナム料理でおなじみのフォー（米粉麺）を使ったスープもカロリーは比較的抑えめです。よりローカロリーにこだわるなら、こんにゃく入りの商品も販売されていますよ。

なかでも春雨とフォー入りの商品は、かきたま・担々風・トムヤムクン・酸辣湯など味のバリエーションがとても豊富。日替わりにすれば食べ飽きることはそうそうないでしょう。

バランスを重視するなら野菜やきのこ入り

すべての栄養素を毎日満遍なく摂るのは、なかなか難しいですよね。しかし、不足しがちな野菜・海藻・きのこ類は、実はカップスープでよく使われている食材。野菜・海藻・きのこ類が多く入っているものならビタミンやミネラル、食物繊維が補給できます。

栄養バランスを意識している方は、いつもの食事にスープをプラスしてみてはいかがでしょうか。カップスープは洋風・和風・中華風と味付けのバリエーションが多いので、どんな食事にも合わせやすいですよ。

カップスープの味で選ぶ

前述のとおり、カップスープにはさまざまな味付けがあります。そこで、和風からアジアン風まで大きく分けて4種類のテイストをご紹介。副菜として食事にプラスするときに相性のよい組み合わせもご説明します。いつもと違う味もぜひ試してみてくださいね。

和風カップスープ

和風カップスープは、煮干しや昆布などの出汁をベースにしたタイプ。おにぎりと一緒に食べることを推奨している商品もあるほど、和食との相性が抜群です。主に味噌汁タイプとお吸い物タイプがありますが、どちらも日本で育った人なら慣れ親しんだ落ち着く味でしょう。

不足しがちな野菜・海藻・きのこを使った商品が多いのも、和風カップスープの魅力です。オクラやめかぶのネバネバ成分が摂れるスープも多数販売されているので、栄養を重視する方はチェックしてみてくださいね。

洋風カップスープ

ポタージュ・コンソメなどの洋風スープは、パンやパスタといった洋食によく合います。そのまま飲むのはもちろん、カリッと焼いたパンをカップスープに浸して食べても美味。パスタ入りカップスープの大半は、洋風スープがベースです。

小腹が空いているときは、クリーミーで濃厚なポタージュがぴったり。コーン・かぼちゃ・ほうれん草・じゃがいもなど種類が豊富なので、選ぶ楽しみもありますよ。コンソメはサラッとしているので、あまり食欲がないときでも飲みやすいでしょう。

中華・韓国風カップスープ

酸味や辛味がお好きな方は、中華風・韓国風のカップスープも要チェックです。中華風は、酸っぱくて辛い酸辣湯やふかひれ・かきたま・五目などが代表的。洋風とはまたひと味違う、中華風のコーンスープもありますよ。韓国風は、キムチ風味やコチュジャン風味の辛いもののほかに、鶏出汁でマイルドな参鶏湯（サムゲタン）も販売されています。

中華風・韓国風は比較的ローカロリーな商品が多く、ダイエット中に罪悪感なく食べられるのもうれしいところです。

アジアン風カップスープ

エスニック料理がお好きな方は、アジアン風カップスープを試してみてはいかがでしょうか。アジアン風は、パクチーやレモングラス、ライムなどのハーブを使った爽やかな風味が魅力。ココナッツミルク入りで濃厚な味わいのものもあります。

調味料や香辛料をそろえて一から作るのはハードルが高めですが、カップスープなら材料も手間も不要。ベトナム料理のフォーガーやタイ料理のトムヤムクンなどの風味が手軽に楽しめますよ。

原材料・カロリーで選ぶ

身体のことを考えるなら、カップスープの原材料はチェックしておきたいところ。また、ダイエット中であればカロリーも無視できません。気をつけている方が多い添加物とカロリーについて解説しますので、選ぶ際の目安としてくださいね。

カロリーを確認する

カップスープのカロリーは約40～100kcalが一般的です。野菜・きのこ・海藻などが入ったあっさり風味のものはカロリーが低めで、クリームやポタージュなど濃厚なものは高めな傾向があります。多少の差はありますが、100kcal以下であればダイエット中でも取り入れやすいでしょう。

気をつけたいのは、パスタやパンが入ったタイプです。160kcal以上の商品が多く、食事にプラスするとカロリーオーバーになる可能性も。このタイプはカップスープ単品で食べる、もしくは合わせる食事のカロリーを抑えることをおすすめします。

低糖質を謳ったカップスープも販売されているので、ダイエットや糖質制限をしている方はチェックしてみてくださいね。

気になる人は食品添加物を確認する

多くのカップスープには調味料（アミノ酸等）・香料・酸化防止剤などの食品添加物が使われています。気になる方はパッケージの原材料名を確認してみましょう。

数は多くないものの、無添加にこだわった商品もあります。自然由来の原料だけで作られているため、素材が持つ旨味や香りをそのまま感じられるのが魅力。ナチュラル志向の方や自然でやさしい味が好きな方は、無添加タイプから選ぶのもおすすめです。

容器の形状で選ぶ

カップスープには、容器ごと販売されている使い捨てカップタイプと、手持ちの容器に中身を移して作るスティックタイプがあります。飲むシーンによって向き・不向きがあり、価格やサイズにも違いがあります。それぞれの特徴を知って、上手に選びましょう。

使い捨てカップ

使い捨てカップタイプはプラスチックや紙の容器に入っています。食器を用意しなくてもすぐに食べられて、洗い物も不要。職場や学校など、自宅以外で食べるときに便利です。

カップラーメンのようにフタをめくって捨てるものもありますが、着脱できるフタ付きのものならなお便利。スープがこぼれにくいうえ保温効果もありますよ。

スティックタイプ・小分け袋

スティックタイプ・小分け袋は、中身を食器に移してお湯を注ぎます。洗い物の手間は増えますが、使い捨てカップよりも割安なのがメリット。自宅で飲む方や飲む頻度が高い方にはこちらが向いていますよ。

容器がない分、かさばらないのも魅力です。安いときにまとめ買いして大量にストックしても、保管スペースはさほど取りませんよ。