レトルトのイカスミパスタソースのおすすめ11選!ちょい足しやアレンジに使える品も
手軽に作れて美味しい「レトルトのイカスミパスタソース」。パスタと絡めるのはもちろん、料理にちょい足しでアレンジも楽しめます。しかし、スーパーでも青の洞窟をはじめ種類が多く、選び方に迷いますよね。そこでこの記事では、レトルトのイカスミパスタソースの選び方やおすすめ商品をご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。
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手軽に作れて美味しい!レトルトのイカスミパスタソース
レトルトのイカスミパスタソースは、パスタを茹でるだけで本格的な味を楽しめるのが魅力です。下ごしらえや調理の手間が省けるので、忙しい日の食事でもささっと作って美味しく味わえます。
さらに、鍋やフライパンをたくさん使う必要がないため、洗い物が少なく済むのもポイント。冷蔵庫のスペースを気にせず常温で長期保存できるため、備蓄できるのも頼もしいですね。
レトルトイカスミパスタソースの選び方
レトルトのイカスミパスタソースには種類がたくさんあるため、どれにするか迷いますよね。そこで、選ぶ際は次の2点に着目してみましょう。
- レトルトの容器で選ぶ
- メーカーやブランドで選ぶ
それぞれ順番に解説してきますね。
レトルトの容器で選ぶ
ひとくちにレトルトといっても、容器にはいくつかのタイプがあります。おもな容器のタイプは次の3つです。
- レトルトパウチ
- 瓶詰めタイプ
- 缶詰めタイプ
それぞれの特徴やメリットについてみていきましょう。
1.手軽に作るならスーパーでも手に入りやすいレトルトパウチ
レトルトパウチは、手軽に作れることが魅力のひとつです。パウチのまま湯煎にかけて温められるため、鍋やフライパンを汚さないのも魅力です。
なかには電子レンジで温め可能なタイプもあり、お湯を沸かす必要もなく手間を抑えて用意できますよ。スーパーでも複数種類販売されていることが多く、購入しやすいのもポイントです。
2.料理にちょい足し・アレンジして使うなら瓶詰めタイプ
瓶詰めタイプは、料理にちょい足しでアレンジして使いたい場合に便利です。開封後もドレッシングのように冷蔵庫で保存可能なので、使いたい分だけ使えるのがポイントです。
パスタ以外にも、肉料理やチャーハン、温野菜などにささっとかけてアレンジを加えられるため、料理のバリエーションも広がります。ほかの具材と合わせて使いたい場合にもぴったりですよ。
3.長期間保存にも便利な缶詰めタイプ
缶詰タイプには、長期間保存できるというメリットがあります。一般的に、缶詰食品の賞味期限は3年程度と言われているため、非常食としての保管にも適していますよ。レトルトパウチや瓶詰めタイプも密封して加熱殺菌していますが、保存期間はパウチタイプで約1~2年程度、瓶詰めタイプで半年~1年程度です。
どれも比較的長期保存が可能ですが、とくに長く保管したい場合には缶詰タイプがおすすめです。
メーカーやブランドで選ぶ
レトルトのイカスミパスタソースは、さまざまなメーカーやブランドから販売されているため、好みのもので選ぶのもよいでしょう。
レトルトのイカスミパスタソースを販売しているところには、次のようなブランドやメーカーがあります。
- 青の洞窟
- ハコネーゼ
- MCC食品(エム・シーシー食品)
- エスビー食品
それぞれのメーカーについて、順番に解説していきます。
青の洞窟
青いパッケージが特徴の「青の洞窟」は、スーパーで見かけて気になっていた方も多いのではないでしょうか。正統派のイタリアのパスタソースの味に、トレンドに合わせて洗練された風味を加えているのが特徴で、珍しい風味のソースが揃っていますよ。
青の洞窟のイカスミパスタソースは、トマトの旨味が広がり、アンチョビソースやニンニクの香りも楽しめる濃厚な味が魅力です。
ハコネーゼ
「ハコネーゼ」とは、"箱のない商品であること"から付けられたブランド名です。パッケージにお金をかけずに内容に資金を投資しており、贅沢で濃厚な味わいが特徴。パスタの専門店と比較しても遜色ないと言われるほど、プロの味を自宅で味わえるのが魅力です。
ソース作りにもこだわりを持っており、開発期間を設けずに、約3年の月日を費やして作られた渾身の一品です。イカスミパスタソースは、完熟トマトとホタルイカの風味を存分に楽しめますよ。
MCC食品(エム・シーシー食品)
「MCC食品(エム・シーシー食品)」は、創業100周年以上経過した、老舗の食品企業です。フレッシュな野菜や地元産原料の食材にこだわり、高品質な商品の開発に力を注いでいます。
手間を惜しまず、時間をかける調理が特徴で、レトルト食品でありながらも深みのある味わいを楽しめるのが魅力。イカスミパスタソースは、バターでソテーした玉ねぎや香りがたつまで炒めた国産にんにくなど、豊かな風味がポイントです。
エスビー食品
「エスビー食品」は、スパイスとハーブの可能性を追求し、普及に努める食品企業です。美味しさだけでなく、健やかな暮らしに役立つことも理念のひとつに掲げ、ものづくりを続けているのが特徴です。
イカスミパスタソースは、東京で"予約でいっぱいの店"として有名な「ラ・ベットラ」の落合務シェフが監修。ダイスカットのイカを使用し、引き立つ旨味が魅力的ですよ。
レトルトのイカスミパスタソースのおすすめ11選
ここからは、レトルトのイカスミパスタソースのおすすめ商品を11選ご紹介します。こだわりの味を楽しめる商品を厳選してまとめているので、ぜひチェックしてくださいね。
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レトルトのイカスミパスタソースで手軽に本格的な味を楽しもう!
レトルトのイカスミパスタソースがあれば、忙しいときにも手軽にお店の味を楽しめるのが魅力です。パスタ以外にも、ちょい足しでアレンジすれば、リゾットや肉料理もより本格的な味に近づきます。本記事の選び方やおすすめ商品を参考に、お気に入りの味を見つけてくださいね。