ショートブレッドのおすすめ8選！プレーンや抹茶味・チョコトッピングの商品をご紹介
クッキーのようなサクサク感とバターの風味を楽しめる「ショートブレッド」。ウォーカーやグリコなどさまざまなメーカーから販売されており、味や形状も実にさまざま。そこで今回は、ショートブレッドの選び方について解説します。おすすめの商品も併せてご紹介するので、ぜひ最後まで読んで参考にしてくださいね。
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ショートブレッドとは？
ショートブレッドとは、イギリスのスコットランド発祥の伝統的な焼き菓子のこと。小麦粉・砂糖・バターで作られるシンプルなものが基本で、塩が使われることもあります。卵を使用せず、小麦粉に冷やしたバターをすり込むようにして混ぜて作るため、サクサク・ほろほろとした食感を楽しめますよ。
シンプルながらバターの風味をしっかりと楽しめるショートブレッドは、紅茶やコーヒーのお供にぴったりです。塩味が効いた甘さ控えめなものやチョコチップ入りなどさまざまな味わいのものがあるので、自分の好みに合わせて選んでティータイムを楽しんでくださいね。
ショートブレッドとクッキーの違い
ショートブレッドとクッキーはどちらもサクサクとした食感の焼き菓子ですが、材料や作り方に違いがあります。ショートブレッドは小麦粉・バター・砂糖の3種類の材料で作られるのが基本で、バターの風味が強くほろほろと崩れるような食感を楽しめますよ。
それに対し、クッキーは卵や牛乳などを使用することでしっとりと軽い食感に仕上がるのが特徴。使用する材料や量などによって、さまざまな食感と風味を楽しめるのが魅力です。
ショートブレッドの選び方
ショートブレッドはさまざまなメーカーから販売されているので、選ぶ際は味や原材料などの5つのポイントに着目して選びましょう。それぞれ詳しく解説します。
1.味で選ぶ
ショートブレッドを選ぶ際は、まず風味に着目しましょう。ショートブレッドを初めて食べる方はシンプルなプレーン味がおすすめです。バターの豊かな風味を楽しめ、甘いお菓子が苦手な方でも食べやすいでしょう。
ショートブレッドが好きな方は、トッピング付きのものをチョイスしてみてください。ショートブレッドの生地にチョコチップを加えたものが定番で、甘いものが好きな方にもぴったりですよ。
2.原材料に注目・バター入りがおすすめ
ショートブレッドの風味にこだわりたい方は、原材料をチェックして選びましょう。ショートブレッドのなかには、バターの代わりにマーガリンやショートニングを使用したものもあります。より本場に近い味わいを楽しみたい方は、バターを使用しているかどうかを確認して選んでください。なかには、原材料の30%近くにバターを使用している商品もありますよ。
小麦粉を控えたい方には、グルテンフリーのショートブレッドがおすすめです。小麦粉の代わりに米粉を使用した商品もあり、米粉ならではのサクサクとした食感を楽しめますよ。
3.形で選ぶ
ショートブレッドはさまざまな形状のものが販売されています。長方形のフィンガータイプがオーソドックスな形状で、口に入れて食べやすいのが特徴です。丸い形状のラウンドタイプや扇型のペチコートタイプ、一口サイズのものもあります。
ヒツジやクマなどさまざまな動物をかたどった形状のものはかわいらしく、子どもとのおやつにもぴったりです。お花型のものはお皿に並べるだけで華やかなティータイムを演出してくれるでしょう。多様な種類の形状のものが入ったアソートタイプもあり、ちょっとしたお土産にもおすすめですよ。
4.包装の種類で選ぶ
ショートブレッドは商品によって包装の種類もさまざまなので、用途に合わせて選ぶのがポイントです。オフィスなど外出先で食べるなら1枚ずつ個包装になったものが便利。持ち運びやすく、食べたいときに好きなぶんだけ食べやすいですよ。友人や同僚とシェアするのにも向いています。自宅用なら手軽に食べられる大袋入りがぴったりです。
ギフト用に選ぶなら、ボックスや缶入りのものがよいでしょう。おしゃれな缶に入ったものなら、ショートブレッドを食べ終わったあとでも缶を再利用できますよ。
5.メーカー・ブランドで選ぶ
どれを選ぶか迷ったらメーカーやブランドに着目して選ぶのもひとつの方法です。ここではおすすめのメーカーをご紹介します。
本場の味「ウォーカー」「アーティザン」
本場の味を楽しみたいなら、イギリス発の「ウォーカー」や「アーティザン」がおすすめです。世界最高峰のショートブレッドを作るという思いを持って1898年に誕生したウォーカーは100年以上にわたってショートブレッドを作り続けており、伝統的な味わいを楽しめます。
素朴な味わいが好みなら、アーティザンのショートブレッドはいかがでしょうか。2006年に誕生したブランドで、古くから受け継いだ道具を使用して伝統的な製法で作っています。原材料にこだわっており、保存料を一切使用しないショートブレッドを堪能できますよ。
国産メーカー「江崎グリコ」
ショートブレッドは国産メーカーからも販売されています。国内での販売を想定して作られているため日本人の口に合う味わいになっており、ショートブレッドを初めて食べる方にもおすすめといえます。「江崎グリコ」のショートブレッドは発酵バターにマカダミアナッツパウダーを加えて焼き上げており、さっくりとした食感を楽しめます。
他にも「イトウ製菓」や「不二家」などさまざまな国産メーカーのショートブレッドがあるので、好みに合わせて選んでみてくださいね。
ショートブレッドのおすすめ8選
ここからは、おすすめのショートブレッドを8つご紹介します。シンプルなものからチョコ入りのものまで好みに合わせて選んでくださいね。
原材料のうちの32%にバターを使用しており、クリーミーでコクのあるバターの風味とほんのりとした塩味が魅力です。小麦粉もこだわって厳選しており、創業時の伝統的なレシピを守って作られています。40gずつ個包装されているのでシェアしやすく、外出先に持ち歩いて間食として食べるのにもぴったりですよ。
豊かな風味の発酵バターとマカダミアナッツパウダーを使用し、さっくりとした食感に焼き上げられています。バターの上品な風味を堪能でき、コーヒーブレイクやティータイムにもぴったりですよ。1枚ずつ個包装されているため食べたいぶんだけ食べやすく、勉強や仕事中の間食にも向いています。家族や友人とシェアしたい場合にも便利です。
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タイムセール商品情報
原材料の19%にバターを使用しており、たっぷりと練り込まれたバターの豊かな風味を味わえます。アクセントとしてフランス産のロレーヌ岩塩を練り込んでいるのが特徴で、程よい塩味があり甘いお菓子が苦手な方でも食べやすいでしょう。1枚ずつ個包装されているので食べたいぶんだけ食べられ、シェアしやすいのもポイントです。
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商品情報
スコットランドのアバラー村で代々受け継がれてきた伝統的なレシピで焼き上げられたショートブレッドは、着色料・香料・保存料を使用していません。600gと大容量で、毎日のおやつにショートブレッドを食べたい方にもぴったり。袋は再封可能で保管に便利です。バターのようにとろける食感を楽しみたい方におすすめです。
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商品情報
厳選された小麦粉とクリーミーなバターを使用し、伝統的なレシピで焼き上げたショートブレッドにチョコチップを散りばめています。風味豊かなバターにチョコレートの甘さが加わり、甘いお菓子が好きな方にもおすすめです。ティータイムやコーヒーブレイクのお供にも相性がよく、子どもも一緒に楽しめるでしょう。
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商品情報
商品サイズ：16×30×10cm
オーソドックスな風味のショートブレッドに、サクホロとした食感を取り入れて焼き上げられています。バターの豊かな風味が効いたシンプルで飽きのこない味わいが魅力で、ほどけるような口どけも楽しめますよ。レトロ風なデザインがおしゃれなパッケージに12枚入っており、個包装なので好きなタイミングで食べられます。
小麦粉の代わりに国産の米粉を使用し、お米の旨みと米粉ならではのサクサクとした食感が魅力です。えびやかにといった特定原材料8品目は不使用。1本でも満足度が高く食べ応えがあり、勉強中や仕事中、外出先での間食にもぴったり。12個入りでたっぷり食べられます。
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商品情報
商品サイズ：75mmx75mmx240mm
1984年にイギリスで創業されたチャーチル社のショートブレッドです。エンボス加工で浮き出たクレマチスの花が描かれている缶に入っており、恋人へのプレゼントとしてはもちろんおしゃれなインテリアアイテムとしても使えます。原材料の32%にバターを使用しており、バターの風味がしっかりと効いた豊かでシンプルな味わいを楽しめますよ。
おすすめ商品比較表
  ウォーカー ショートブレッド フィンガー |  江崎グリコ シャルウィ? 発酵バターが薫るショートブレッド |  イトウ製菓 ショートブレッド |  ウォーカー プレミアムショートブレッド ラウンズ |  ウォーカー チョコチップ ショートブレッド |  不二家 ホロル ショートブレッド |  大潟村あきたこまち生産者協会 おこめでつくったショートブレッド |  チャーチル クレマチス ショートブレッドビスケット | |
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シンプルなショートブレッドはティータイムにぴったり
ショートブレッドの選び方とおすすめの商品をご紹介しました。シンプルでバターの風味を楽しめるショートブレッドは、ティータイムやコーヒーブレイクにぴったりです。ぜひこの記事を参考にして、好みに合うものを選んでくださいね。