市販バジルソースのおすすめ16選！使い方やパスタ以外のアレンジ方法もご紹介
料理のレパートリーを広げたいときに便利な「市販のバジルソース」。スーパーで手軽に購入でき、おいしいパスタ料理が簡単に作れます。店頭ではキューピーなどを中心に多くの種類が販売されているため、どのバジルソースを選べばよいか迷ってしまいますよね。本記事では市販のバジルソースの選び方とおすすめ商品をご紹介します。
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市販バジルソースの魅力
市販のバジルソースは、手軽さと本格的な味わいが魅力です。スーパーで手軽に購入でき、時間がないときでもすぐに使える便利さが魅力といえるでしょう。なかにはプロのシェフが作ったような風味豊かなジェノベーゼを簡単に楽しめるものもありますよ。
さらにパスタだけでなく、サラダやピザ、肉料理などさまざまな料理に応用できる汎用性の高さも魅力です。キユーピーなどの大手ブランドからは、おいしさにこだわった商品が多く販売されており、その品質も折り紙付きです。バジルの香りと風味を活かしたソースは、料理のアクセントとして大活躍しますよ。
保存が効くため、ストックしておけばいつでも新鮮な味を楽しめます。市販のバジルソースは、忙しい現代人にとって頼りになる一品といえるでしょう。
市販のバジルソースの選び方
市販のバジルソースの選び方を4つ解説します。
- 1.使い方に合ったタイプを選ぶ
- 2.容器で選ぶ
- 3.素材で選ぶ
- 4.産地で選ぶ
それぞれわかりやすく解説します。
1.使い方に合ったタイプを選ぶ
市販のバジルソースには以下のようなタイプがあり、用途や好みに合わせて選ぶことが重要です。
- ペーストタイプ
- ソースタイプ
- 粗みじんタイプ
それぞれの特徴を理解し、料理に最適なバジルソースを見つけましょう。
ペーストタイプ
ペーストタイプのバジルソースは、濃厚で滑らかな食感が特徴です。パスタに絡めるだけでなく、パンに塗ったり、スープの風味付けとしても活用できます。バジルの風味がしっかり感じられるペーストタイプでは、簡単に本格的な味を楽しめますよ。
ソースタイプ
ソースタイプのバジルソースは、液体状でさらりとしたテクスチャーが特徴です。パスタはもちろん、サラダのドレッシングや魚料理のソースとしても使いやすいのが魅力です。ソースタイプはさっとかけるだけで料理のアクセントになり、手軽にバジルの風味をプラスできますよ。忙しいときでも使いやすく、冷蔵庫に常備しておくと便利です。いろいろな料理に対応できる汎用性の高さが魅力ですね。
粗みじんタイプ
粗みじんタイプのバジルソースは、バジルの葉が粗く刻まれているため、食感を味わえます。ピザやブルスケッタ、サンドイッチの具材として使うと、バジルの香りと食感が引き立ちますよ。またグリル野菜や肉料理に添えると、見た目も華やかになり、食欲をそそります。粗みじんタイプは、料理のアクセントとして使えてバジルの新鮮な風味をダイレクトに味わえます。
2.容器で選ぶ
市販のバジルソースは、用途や使い勝手に応じてさまざまな容器で販売されています。
- 個包装タイプ
- ボトルタイプ
- 瓶タイプ
自分のライフスタイルや使用頻度に合わせて、最適な容器を選びましょう。
個包装タイプ
個包装タイプのバジルソースは、一回分ずつ小分けにされており、使い切りができて、鮮度を保ちやすいのが特徴です。使いたい分だけを取り出せるので無駄なく使用でき、アウトドアやお弁当にも便利ですよ。小分けになっており一回で使い切れるため、ボトルや瓶のように開封後の消費期限を気にする必要がありません。さまざまなブランドから個包装タイプの商品が販売されており、使いやすさと品質を両立していますよ。
ボトルタイプ
ボトルタイプのバジルソースは、液体状のソースをさっとかけられる使い勝手の良さが魅力です。ドレッシング感覚でサラダにかけたり、パスタやピザに均等にかけたりできますよ。キャップ付きのボトルなので、保存も簡単で冷蔵庫に入れておけばいつでも使えます。頻繁に料理をする方や、さまざまな料理にバジルソースを使いたい方におすすめです。
瓶タイプ
瓶タイプのバジルソースは、保存性に優れており、開封後も長期間品質を保てるのが特徴です。バジルの風味がしっかりと閉じ込められているため、料理に豊かな香りを加えられますよ。パスタやピザの他にも、スープや肉料理に使うことで、料理の幅が広がります。瓶の見た目もおしゃれなものが多く、キッチンに置いておくだけでインテリアの一部としても楽しめます。
3.素材で選ぶ
市販のバジルソースを選ぶ際には、使用されている素材に注目することも重要です。素材の質がソースの味わいや風味に直結するため、どのような原材料が使われているかを確認しましょう。たとえば、バジルの葉はもちろん、オリーブオイル、ガーリックなどが基本的な素材として使用されており、バジルは新鮮なものを使用しているかどうかが風味に大きく影響します。
またオリーブオイルはエクストラバージンオリーブオイルを使用しているものが、より豊かな風味を楽しめます。キユーピーなどの信頼できるブランドから販売されているバジルソースなら、品質の高い素材を使用していることが多いので安心ですね。
4.産地で選ぶ
バジルソースを選ぶ際には、使用されているバジルの産地にも注目してみましょう。バジルの産地によって、香りや風味に微妙な違いが生まれます。またバジル以外の素材についても、産地にこだわることでより好みに合ったソースを見つけられることでしょう。
たとえば、オリーブオイルやガーリックなども、それぞれの産地で味わいが異なるため、こだわりのある方は成分表示をチェックしてみてください。産地に注目することで、自分好みの風味や香りのバジルソースを見つけられて、料理の幅が広がりますよ。
市販バジルソースのおすすめ16選
ここからは、市販バジルソースのおすすめ16選をご紹介します。用途・目的・コスパなどご自身に合ったものを探してみてくださいね。
厳選された国産スイートバジルを使用したバジルソースで、色・香り・味を守るためにバジル畑から50km圏内の工場ですみやかに加工されています。新鮮な香りと豊かな風味が特徴のソースです。パルミジャーノ・レッジャーノのコクをいかして、パスタやサラダ、肉料理などさまざまな料理に活用できますよ。
ソースとしてパスタに和えるだけでなく、サラダやグリル野菜、魚料理など、さまざまな料理に手軽に使えるのが特徴です。またボトルタイプのソースのため、お皿にソースでデコレーションするときにも使えるのが魅力です。料理に彩りや華やかさをプラスできて、特別な日やおもてなしのシーンにも使えますよ。
新鮮なバジルの香りと豊かな風味が詰まった本格派のソースです。エクストラバージンオイルの華やかな香りをいかしています。業務用としても使える大容量サイズで、手軽に本格的なイタリアン風メニューが楽しめますよ。忙しい調理現場でも重宝するでしょう。
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(784件)
タイムセール商品情報
容量：95g
タイプ：粗みじん
容器：瓶
バジルの新鮮な香りと豊かな風味が際立つ本格的なソースで、バジル・パルメザンチーズ・松の実を加えたジェノベーゼソースです。オリーブオイルやガーリック、パルメザンチーズが絶妙にブレンドされており、深みのある味わいを楽しめますよ。食卓に本格的なイタリアンの風味を手軽に取り入れたい方におすすめの商品です。
イタリアの伝統的なレシピを忠実に再現した本格的なバジルソースです。新鮮なイタリア産のバジルをふんだんに使用し、ひまわり油、カシューナッツ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズなど絶妙な組み合わせでブレンド。濃厚でコクのある風味が楽しめますよ。着色料、香料、保存料不使用で健康志向な方にもおすすめです。
イタリアのオーガニック食品ブランド、ALCE NEROが手掛ける高品質なバジルソースです。有機栽培されたバジルを使用し、フレッシュバジルとコクのあるチーズの組み合わせに、食感を楽しめるカシューナッツや松の実をアクセント。ALCE NEROの製品は、厳しいオーガニック認証をクリアしており、安全で環境に配慮されているのも魅力ですよ。健康志向の方やオーガニック食品にこだわりたい方に適していますよ。
厳選された素材を使用し、本格的な味わいを追求した高品質なバジルソースです。大分県産バジル、スペイン産エキストラバージンオイル、イタリア産パルミジャーノを採用。豊かな風味とコクがあり、イタリアの伝統的なジェノベーゼソースを再現しています。使いやすい瓶入りで、保存が簡単なため、必要な時に新鮮な風味を楽しめますよ。
イタリア発のオーガニックブランドのラセルバは、美味しい野菜作りのために土からこだわり、素材本来の味を活かした商品を作っているメーカーです。バジルのさわやかでフレッシュ感のある香りが魅力のバジルペーストです。パスタやピザ、サラダ、グリル野菜に加えるだけで、簡単に本格的なイタリアンの味わいを楽しめますよ。
イタリア産の厳選された有機栽培のバジルを使用したパスタソースです。口当たりがなめらかなバジル特有の香り豊かなテイストが魅力。パスタやバケット、お魚・お肉料理にも相性抜群ですよ。添加物や保存料などは一切使用していないため、健康志向な方にも喜んでもらえそうですね。
レストランの味を家庭で楽しめる本格派のバジルソースで、銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修の商品です。シェフこだわりのチーズの旨みがしっかり効いており、爽やかなバジルの香りが魅力といえるでしょう。お手軽な価格でレストランの味を堪能したい方にピッタリの商品です。
大分県産のバジルに松の実やロディジャーノチーズの入ったパスタソースです。使いやすい瓶入りで保存が簡単、必要なときにすぐに取り出せる便利さも魅力です。品質にもこだわりを持ち、選び抜かれた素材を使用しています。国産バジルのジェノベーゼは、料理にフレッシュな香りと深いコクを加え、家庭で手軽に本格的なイタリアンの味わいを楽しめますよ。
Amazonカスタマーレビュー
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(24件)
商品情報
容量：180mL
タイプ：ソース
容器：ボトル
バジルの葉を細かくすり潰したバジルソースと香りや風味がより感じられるバジルペーストを使用しているのが特徴です。松の実を細かく砕いてとれた油分がソースに溶け込み、自社工場で丁寧に揚げたガーリックチップを入れたことで、より奥深いコクと旨みを味わえます。忙しい日常でも手軽に本格的な味わいを楽しみたい方に最適な一品です。
フレッシュバジルとパルメザンチーズが入ったジェノベーゼペーストで、パスタ以外に白身魚や魚介類のムニエルにもマッチします。冷凍商品のため、使う前には予め自然解凍か冷蔵庫で解凍する必要があります。大容量なので大人数の料理を作る方におすすめの商品です。
香り豊かな国産のバジルペーストにチーズやアーモンドでコクを加えたバジルソースです。2食分の小分けパックになっているため無駄なく使い切れますよ。忙しい日常でも短時間でおいしいパスタを作れる点が大きな魅力です。保存ができて持ち運びも便利なので、アウトドアで使う調味料としても重宝しますよ。
風味豊かなバジルの香りとチーズのコクが魅力のバジルソースで、1食分ずつの小分けパックになっているため、計量の手間がなく無駄なく使い切れるのがポイントです。瓶やボトルタイプのように開封後の消費期限を気にしなくてもよいので、パスタを作って食べる頻度が少ない人に適している商品といえるでしょう。
バジルの香りとパルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノの風味が重なり濃厚なおいしさを楽しめるのが特徴の商品です。松の実のペーストとエクストラバージンオリーブオイルにより、コクのある味わいが魅力ですよ。ソースは温め不要で、パスタにあえるだけで簡単に使えるため、忙しい日々を過ごす方にもピッタリの商品です。
バジルソースの使い方・アレンジ方法
バジルソースは、その香り豊かな風味と万能さから、さまざまな料理に活用できる便利なアイテムです。ここでは、バジルソースの使い方とアレンジ方法についてご紹介します。
1. パスタ
バジルソースといえば、まず思い浮かぶのがパスタです。茹でたパスタにバジルソースを和えるだけで、簡単に本格的なジェノベーゼパスタが完成します。さらに、チキンやシーフードを加えることで、よりリッチな味わいに仕上がります。
2. サラダドレッシング
バジルソースをサラダドレッシングとして使うのもおすすめです。オリーブオイルやレモン汁を少し加えると、フレッシュでさわやかなドレッシングになります。野菜だけでなく、モッツァレラチーズやトマトとの相性も抜群です。
3. ピザソース
バジルソースをピザのソースとして使うと、独特の風味が加わり新しい味わいが楽しめます。トマトソースの代わりにバジルソースを塗り、好きな具材をトッピングして焼くだけで、手軽にジェノベーゼ風ピザが作れます。
4. ディップソース
バジルソースはディップソースとしても優秀です。野菜スティックやクラッカーにつけるだけで、手軽なおつまみが完成します。また、グリルしたお肉や魚介類に添えると、風味が増して美味しくなります。
5. マリネ
バジルソースを使って、鶏肉や魚のマリネを作ることもできます。ソースに漬け込んでからグリルで焼き上げることで、香り高い風味が染み込み、ジューシーな仕上がりになります。
バジルソースの使い方は無限大です。家庭の定番料理に加えるだけで、新しい美味しさを発見できるでしょう。ぜひ、お気に入りのアレンジ方法を見つけてくださいね。
おすすめ商品比較表
  キユーピー Italiante バジルソース |  キユーピー スタイリングソース ジェノベーゼ |  ケンコー イタリアンバジルソース |  マコーミック バジルソース |  BARILLA ペーストジェノベーゼ |  ALCE NERO 有機ジェノベーゼ・バジル・ペースト |  成城石井 ジェノベーゼペースト |  ナカトウ ラセルバ オーガニックバジルペースト |  biologicoils 有機パスタソース バジル |  S&B 予約でいっぱいの店のジェノベーゼ |  DEAN & DELUCA 国産バジルのジェノベーゼ |  ピエトロ おうちパスタ バジル |  アルマニーノ バジルペースト |  キユーピー あえるパスタソース バジル |  マ・マー あえるだけパスタソース バジルソース |  日清製粉ウェルナ 青の洞窟 ジェノベーゼ | |
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バジルソースでおうちイタリアンを楽しもう！
市販のバジルソースがあれば、自宅で本格的なイタリアン料理を簡単に楽しめます。パスタはもちろん、ピザやサラダ、グリル料理にも活用できる万能ソースです。ぜひ本記事の使い方やおすすめ商品を参考に、お気に入りのバジルソースを見つけて、おうちでちょっぴり贅沢な食卓を演出してみてくださいね。