1983年東京生まれのカレー料理人。大学卒業後、大手カレーチェーン店に内定するも辞退。ダンサー生活を経て2008年に南インド料理専門店「エリックサウス」に入社。7年間の修行を経て、2016年に日々行列が絶えない超人気のスパイスカレー専門店『spicy curry 魯珈～ろか～』を開店。TBS系ドキュメンタリー番組『情熱大陸』への出演や大手食品メーカーの商品監修、大手コンビニとのコラボなど多方面で活躍。