服部栄養専門学校を卒業後、都内ホテルのレストランに就職。その後、渡仏しパリにあるミシュラン1つ星レストランで修行。その後帰国し、パリで修行したレストランの日本店副店長に（店はその後ミシュランガイドで2つ星を獲得）。　姉妹店開業の際には料理長となる。現在は退職しYouTubeにて「明日の食卓が豊かになり、次の世代まで役に立てるようなレシピ」の料理動画を配信。2022年より白金台のレストラン「CIRPAS」にて、シェフとして腕を奮っている。